DESAFIANDO A LA MUERTE EN DOS RUEDAS

En México se ha vuelto una costumbre desafiar a la muerte.
Familias como esta de la foto circulan en motos ante la complicidad de la policía, que los ve pasar sin sancionarlos.

EL TEJATE, BEBIDA PREHISPÁNICA DE MÉXICO.

PREPARANDO EL TEJATE, BEBIDA PREHISPÁNICA MUY APRECIADA EN EL SUR DE MÉXICO, SOBRETODOEN PUEBLA Y OAXACA. PERO TAMBIÉN SE CONSUME EN MICHOACAN AL NORTE DEL PAÍS.
UN PEQUEÑO TEXTO SOBRE ESTE FRESCO ANCESTRAL.
"Esta maravillosa bebida tiene como ingredientes al maíz, el cacao blanco, el mamey, rosita de cacao, ceniza y azúcar. El método de preparación se llama nicuanextle o nicuanestle, es todo un ritual utilizado en los estados de Oaxaca y Michoacán para remojar el maíz en agua y en ceniza del fogón. Una vez que el cacao está tostado pasa por un molino junto a las rositas de cacao y la semilla de mamey, se mezclan todos los ingredientes a mano en una olla de barro y finalmente se endulza."
Nota: el mamey mexicano, no es el que conocemos en Perù.
Es como una zapote y tiene sabor a la lúcuma.

POEMA A BRENDA. HEROÍNA VICTIMA DEL TERREMOTO DEL 19 DE SEPTIEMBRE DEL 2017, MÉXICO

BRENDA TERESA ES LA SOBRINA DE UNA DE MIS CLIENTAS.
UNA VERDADERA HEROÍNA. VICTIMA DEL TERREMOTO DEL 19.
DIOS LA TENGA EN SU GLORIA.

JODIDO Y HERIDO
MÉXICO SIGUE DE PIE MÁS
FUERTE QUE NUNCA.

EN HONOR A BRENDA

JOVEN ENFERMERA
DE 22 AÑOS
QUE MURIÓ
EN MARINA NACIONAL
CUMPLIENDO CON SU DEBER

CUIDANDO A SU PACIENTE
(UNA ANCIANA PARAPLÉGICA)
LA MUERTE SE LLEVÓ A BRENDA..
LA LOZA DEL EDIFICIO
LE CAYÓ ENCIMA.

JOVEN ENFERMERA
DE CORAZÓN VALIENTE
ENCONTRÓ LA MUERTE
CUMPLIENDO CON SU DEBER
CUIDANDO A SU ANCIANA PACIENTE.

A BRENDA NO LE COSTABA
NADA CORRER,
NO LE COSTABA NADA HUIR
NO LE COSTABA NADA
SALIR CORRIENDO PARA
SALVAR SU VIDA,

PERO SU VALENTÍA PUDO MÁS
SE QUEDÓ AL LADO DE SU PACIENTE
TRATANDO DE PROTEGERLA
CUANDIO EL EDIFICIO
SE VINO ABAJO
Y LA MALDITA LOZA
LE CAYÓ ENCIMA.

ASÍ ENCONTRARON LOS CUERPOS
ASÍ ENCONTRARON A BRENDA
PROTEGIENDO A SU PACIENTE
CON SU PROPIO CUERPO.

POR ELLA Y POR MUCHOS MÁS
MÉXICO SIGUE DE PIE
MÁS FUERTE QUE NUNCA.
                                                  carlos cabrejos bocanegra  Cd. Neza a 22 de setiembre del 2017

MI AVENTURA: DE PERÚ A MÉXICO CON 80 DÓLARES